巴黎5個漫步街頭的熱點

巴黎是全球最多人到訪城市之一，也是世界上最浪漫的城市！每年，它吸引來自世界各地的情侶表達他們對彼此的愛， 巴黎的精采遠遠超乎我們的想像，那份浪漫情懷，更是扣人心弦， 每對戀人都會找到他們的喜好，體味到其獨有的韻味， 手牽手漫步浪漫的街頭、瘋狂購物、享用著名的法國美食，參觀數之不盡的博物館，應有儘有，這種巴黎的魅力實在沒法擋。

這裡我會為大家介紹5個漫步街頭的熱點。

蒙馬特

我可以大膽講沒有人不會愛上這個迷人的小區，沿在鵝卵石街頭漫步，情節就如電影”午夜巴黎”的場景一樣，童景出現莫奈和梵高的作品，甚至希望看到畢卡索及海明威真人。而矗立在最高點的聖心教堂，也是毫無疑問的另一種浪漫情懷。

盧浮宮

要了解盧浮宮內到外，你可能需要半生時間，因為它是擁有世界上最大和最多樣化的藝術博物館，內有珍藏前20世紀的繪畫，雕塑和裝飾物，讓你和你的戀人穿梭古今，發掘視覺和感觀上的新感受。

杜麗樂花園

我們都特別喜歡杜麗樂花園的寧靜，廣寬的視野與優雅的噴泉，雕塑引人注目，當近黃昏及晚上時，在柔和的燈光下這裡變得更安靜，加上柔和的燈光營造出浪漫氣氛，所有戀人都便融化。

聖馬丁運河

一個迷人的運河4公里貫穿巴黎。它連接塞納河運河及時 L'Ourcq運河。這裡比起塞納河更悠閒，觀光客比較少，因為這裡沒有特別的古績，就是因為這一份獨特的味道，很多戀人都會在河邊野餐，享愛一下所謂法國風情的隨意浪漫。

杜花園皇宮 

希望尋找較偏僻的地方？杜花園皇宮應該是你的首選，這個小花園被徹底的建築物包圍，是一個寧靜的談心好地方，中央帶噴泉，而旁邊設有躺椅，想像下一邊享受陽光空氣，一邊和你戀人棉棉情話，抱住空氣中的花香氣味，我相信你和你的伴侶將被沉醉於只有你們兩人的世界。

世界上最好食的雪糕

哪裡可以找到世界上最好食的雪糕

答案就是在巴黎！  

如果你問巴黎人哪裡可以找到最好食的雪糕，他們一定會回答Berthillon！畢竟在巴黎，Berthillon 就是世上最好，連前法國總統戴高樂每周都要去這裡買雪糕和糕点， 到巴黎一定要試試BERTHILLON 雪糕才不枉此行。

這家百年雪糕老店每天都聚集着来自世界各地的慕名而来的食客，不惜排着長隊花上半個小时甚至一個小时的等待，就為了品嚐這個號稱巴黎最好吃的雪糕。

Berthillon先生於1954年開設了第一家店鋪在聖路易島，世世代代的一直把它營運到今天， 說他是最好的雪糕店一點也沒有誇張，因為他們只用最好的原料，無化學防腐劑、無人工甜味劑、穩定劑或調味料， 而且也沒有加牛奶，因此它們的水果香味會特別濃郁，把所有雪糕帶來最真實的味道，他們可供選擇的口味多達70多種，每天供應其中的约有30多種。草莓，咖啡， 夏威夷果仁 檸檬，李子，薄荷，芒果，密瓜，焦糖，朱古力，百香果， 杏仁酱、咖啡、香蕉、熱情果、 開心果，荔枝，梨子，菠蘿，可可，威士忌可可，花生糖、薄荷等等口味，選擇之多令人有“選擇困難症”，筆者則最喜歡焦糖和朱古力味。

這裡的雪糕根據份量從2.5歐到十幾歐不等。2.5歐一个球，如果你要選擇脆皮華夫餅，另加1歐。若你選擇3球，基本上只是6.5歐左右。

Berthillon

29-31 rue saint Louis en l’ile, 75004 Paris

法國貴族小食－ Macaron

Macaron，這個在東方突然竄紅的精緻點心，被喻為時尚甜點的象徵。其實Macaron最早源自於中世紀的義大利，是用杏仁粉及蛋白霜製作出來的小點心，但真正令它發楊光大的是在17世紀法國，由路易十六的王后Marie Antoinette 引入法國貴族社群，因而流行起來。

  

直到20世紀初期，由法籍的烘培師傅 Laduree 作出了獨特的改革， 而且papi﷽﷽﷽﷽﷽﷽﷽﷽﷽﷽﷽﷽﷽﷽開創了巴黎人喝下午茶的習慣， 把它變成雙層並在中間放入餡料，口味分別有咸及甜味， 口味又豐富多變，但唯一不變的就是點心師傅的認真與用心。

看起來漂亮的馬卡龍，雖沒有複雜的外形，但製作過程是很複習，只要仔細看一下解說，你會發現不花點功夫，所製作出來的馬卡龍一定不美觀。而除了材料以外，器具也馬虎不得，想偷懶不用或者找替代品，那就跟成功無緣了。

一枚漂亮的馬卡龍，表面光滑、無坑疤，在燈光照射下，還會泛著光澤，餅身的下緣還會因為烘烤出現一圈漂亮的蕾絲裙，這才是完美的馬卡龍。

完美的馬卡龍，口感層次分明，首先入口的是很薄但卻非常酥脆的外殼，繼續是又軟又綿密還稍微帶點黏牙的內層，這樣外酥內軟的迷人滋味，不得不說，馬卡龍還真是別緻。

除了在下午茶外，馬卡龍也在婚禮上竄紅起來，很多新人也會用在迎賓小點、結婚蛋糕、回禮小物等等，在法國，現在更有製作馬卡龍私人化的趨勢，在圓圓的小馬卡龍上寫上新人的名字和特別的圖案，每個過程都得小心翼翼， 給所有來賓帶來美味無比的幸福滋味。

潮男煲呔

Bow Tie 篇

在時尚圈內，BowTie有一種大回歸的趨勢。

Bow Tie”煲呔起源於17世紀在歐洲戰爭時期的克羅地亞僱傭兵，他們使用絲巾圍繞頸部以固定襯衫的領口，這方法逐漸被法國上流社會所採用，法國當時領先於時裝業，煲呔在18世紀及19世紀更為盛行。 當時一位名叫Pierre Lorillard V的人發明了Tuxedo而取代傳統的White Tie，煲呔成為了當時襯托Tuxedo不可或缺的配飾。要數到最具代表性的煲呔文化，莫過於英國牛津或劍橋大學所奉承的Dandy Look。 而著名法國作家Honoré de Balzac更曾為煲呔撰寫過一本書。

論資排輩，Bow Tie的身分遠比領呔高貴而隆重，但一般人大多只在重要的公開場合才會偶一「獻技」。煲呔的出現貴精不貴多。

款式方面，近年煲呔的設計推陳出新，除了簡單的淨色或暗花絲質外，彩色花紋、卡通圖案及特別用料亦逐漸流行起來，而煲呔的種類有分Self Tie及Ready Tie兩種，顧名思義是自行繫結和橡筋繫結之分，大部分香港人會選擇後者設計，一勞永逸。

   

究竟怎樣打煲呔呢？

步驟解構

　　Step 1：先將煲呔平放於兩肩，長短距離約六四比例。

　　Step 2 － 4：左右領帶對疊，再將右邊領帶向內捲摺一圈。

　　Step 4 － 5：先將右邊摺成煲呔形狀，再將左邊領帶沿煲呔中央向下垂直繞一圈。

　　Step 6 － 7：將左邊領帶同樣摺成煲呔形狀，跟右邊領帶重疊放在後端。

　　Step 8：用力拉緊肩膊上的呔帶，使煲呔形狀呈現立體感及鞏固。